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腌制娃娃菜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 娃娃菜2根
  • 糖适量 白醋适量 辣椒酱适量

腌制娃娃菜描述：以前我都是腌制酸甜辣白萝卜，食堂带去给同事们吃都被瓜分完！很下菜。这次做个同款的酸甜辣娃娃菜。同样的步骤，夏天吃，很清爽，早上也可以和粥一起吃噢～

腌菜下饭菜家常菜

腌制娃娃菜制作步骤

  • 2根中娃娃菜洗净滤掉水分

  • 盐撒一层，菜一层，尽量充分接触，然后密封一会，去做别的事，回来一会它就有些软了，揉压出很多水分，倒掉水。

  • 洒入白糖，辣椒酱

  • 搅拌均匀

  • 装入容器，倒入白醋没过娃娃菜，再在表面洒一层糖

  • 盖上盖子密封好，过夜，第二天差不多就可以吃了。期待中……

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