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原创首发凉拌辣椒酱

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红辣椒2个
  • 盐适量 鸡精适量 生抽1小勺 大蒜适量

原创首发凉拌辣椒酱描述：灰常家常简单的做法。
蒜和辣椒的搭配，没有了蒜的刺鼻气味。红色的辣椒，红艳艳的分外诱人。
嗜辣族可以带着种子吃，不嗜辣的就去掉种子，蒸熟之后的辣椒辣味减少，也是过瘾的辣椒吃法呢！

凉菜辣酱

原创首发凉拌辣椒酱制作步骤

  • 辣椒洗净，去籽。嗜辣可以带着。

  • 放蒸锅蒸熟，大约分钟即可。

  • 蒜臼子内放盐、鸡精，加入三瓣蒜，敲成蒜泥。

  • 加入蒸熟的辣椒，敲碎，拣出辣椒皮。

  • 成功！

  • 倒出，淋上少许生抽，开吃吧！下饭啊！

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