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炸肉蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪里脊肉300g 鸡蛋3个
  • 面包糠适量 蛋液适量 白糖少许 酱油少许 味素少许 十三香少许· 盐适量 油适量

炸肉蛋描述：今天中午给女儿包饺子，把肉馅搅多了，于是煮了几个鸡蛋，来个炸肉蛋，很好吃的，大家可以试一下啊

小吃炒锅炸

炸肉蛋制作步骤

  • 把鸡蛋洗净放入锅里煮熟

  • 把里脊肉切成小块放入料理机，绞成肉馅

  • 把搅好的肉馅放入盆里加入十三香.味素.白糖.酱油和盐

  • 搅拌均匀备用

  • 把煮好的鸡蛋去皮

  • 把蛋液和面包糠准备好

  • 取适量的肉香放在手里，然后摁扁

  • 放上去皮的鸡蛋

  • 然后包裹好

  • 把包好的鸡蛋均匀的黏上蛋液

  • 然后裹上面包糠

  • 把鸡蛋都做好

  • 锅里加适量的油烧热

  • 等油温升到七成热的时候，放入鸡蛋

  • 炸至两面金黄即可捞出

  • 切开看看，哈哈有木有食欲啊

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