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紫薯丸子—点心

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糯米粉150g 紫薯1个
  • 油适量 白糖适量

紫薯丸子—点心描述：家里买了一袋糯米粉，本来是要和大米粉一起做松糕的，准备的不够，就只要先试试其他的，做款小点心尝尝，糯米粉做的点心很柔软，入口感觉也很好，只是不能多吃！

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紫薯丸子—点心制作步骤

  • 将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀。

  • 揉成光洁的面团。

  • 放一点食用油，充分的让面团和油和匀。

  • 紫薯蒸熟。

  • 去除紫薯皮，将紫薯用勺子压成泥。

  • 将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球。

  • 碟子上抹点食用油，不易粘。

  • 放入蒸锅中蒸分钟。

  • 趁热的时候放入蛋糕渣中滚一下。

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