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港式餐蛋面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 番茄1个 方便面1袋
  • 葱适量 蚝油适量 大肉适量 香菇适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡油适量

港式餐蛋面描述：看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面，而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。

世界杯快手菜早餐煮面食香港小吃

港式餐蛋面制作步骤

  • 准备材料：香菇，番茄，虾米，鸡蛋，方便面

  • 汤锅内加入清水，放入虾米

  • 在放入香菇

  • 大火烧开后转成中火熬煮

  • 加入一勺鸡油

  • 和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻

  • 在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋

  • 等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀

  • 挑入碗里最后放上大肉，撒上适量葱花即可

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