当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 油泼面旗子汤饭

油泼面旗子汤饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠菜1把 西红柿2个 面旗子300g
  • 香醋1勺 花椒粉1茶匙 生姜粉1茶匙 大蒜2瓣 香葱2根 盐2茶匙 菜籽油适量

油泼面旗子汤饭描述：新疆以多民族著称，也以其独特人文风景的饮食文化吸引着全国各地的游客，新疆的面食更是种类和做法及其繁多，今天和大家分享一个汤饭的做法，在新疆叫面旗子汤饭，因面片象一面旗而得名。
今天的面旗子汤饭，采用油泼的做法，更省事，更清爽！

新疆小吃煮面食

油泼面旗子汤饭制作步骤

  • 西红柿，菠菜洗干净；

  • 菠菜切段；

  • 西红柿去皮，切丁；

  • 准备好面旗子；

  • 砂锅加适量清水，水烧开，下入面旗子；

  • 再加西红柿丁，水再次烧开，加盐，花椒粉，生姜粉，香醋；

  • 切好葱花，蒜末；

  • 把菜籽油烧热至冒烟，往这葱花碗里一泼；

  • 随着滋滋声响，香味瞬间散发；

  • 泼好的葱花放入砂锅；

  • 再放入菠菜，水开即可。

油泼面旗子汤饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com