当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 孜然炒肉夹馍

孜然炒肉夹馍

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 洋葱60g 尖辣椒100g 牛里脊肉250g 面粉250g
  • 孜然粉适量 辣椒粉适量 生抽2汤匙 水淀粉适量 盐3g 油适量

孜然炒肉夹馍描述：孜然炒肉传统上是一道菜，后来大家发现这道菜夹馍吃很不错，于是就逐渐发展成了以夹馍为主了。

陕西小吃辣小吃面食

孜然炒肉夹馍制作步骤

  • 准备面粉。

  • 将面粉放入干净的盆中加克干酵母用温水和面，醒发分钟。

  • 醒发好的面揪成剂子揉光备用。

  • 将揉光的面剂子揉圆擀成面饼。

  • 平底锅放火上加热，小火烙至两面金黄出锅。

  • 烙好的饦饦馍。

  • 准备牛肉、辣椒、洋葱。

  • 将牛肉切成丝加生抽、水淀粉、食用油、孜然粉腌制分钟

  • 洋葱切丝、辣椒切丝。

  • 炒锅中放油成热下入腌好的牛肉丝快速滑散炒至变色。

  • 盛出备用。

  • 另起锅放少许油，下入青椒丝、洋葱丝爆香。

  • 放入炒好的牛肉丝加孜然粉、辣椒面、盐翻炒出锅。

  • 炒好的孜然炒肉加入饼里即可食用。

孜然炒肉夹馍相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com