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红面酱

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 番茄3个 洋葱1/4个
  • 橄榄油3大匙 高汤1碗 番茄酱50g 意大利综合香料1小匙 黑胡椒碎1/2小匙 盐适量

红面酱描述：红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品，可以用来做做意面、披萨等，特别是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。

炒锅煮西餐酸甜

红面酱制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 将两个番茄洗净切成小丁，一个用料理机打成汁，洋葱切成沫。

  • 锅内加入橄榄油烧热。

  • 放入洋葱和番茄。

  • 用小火炒香。

  • 倒入番茄汁。

  • 再加入高汤。

  • 加入番茄酱。

  • 添加意大利综合香料。

  • 然后加入黑胡椒碎，用小火熬煮分钟。

  • 熬至红酱变浓稠时，加入适量的盐调味即可。

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