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简单版热干面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 熟花生仁50g 辣味萝卜干60g 面条400g
  • 香醋适量 先抽适量 芝麻酱适量 海鲜酱适量 红油适量 盐适量 芝麻油适量

简单版热干面描述：今天是双休日，一上午在搞卫生，洗洗晒晒的，临到中午，老公问；吃什么？
想了想；热干面吧---虽然没有做过，但是看着菜谱上，与福建的花生芝麻酱拌面条很相似，
依样画葫芦做，总不至于做不成功吧？
热干面的配菜很简单，萝卜干与酸豆角，酸豆角没有，也可以不放，
家里正好有芝麻酱，烤一把花生，用海鲜酱，红油等调料搅拌一下，还是不错的。

面食家常菜渝菜香辣

简单版热干面制作步骤

  • 准备好食材.

  • 辣味萝卜干切碎待用.

  • 锅里水开，加一点盐，放入面条，

  • 煮熟后捞出，用芝麻油拌匀.

  • 把芝麻酱放入小碗，

  • 加温开水稀释，成比较稠的芝麻酱，

  • 放入香醋，海鲜酱，先抽，红油，

  • 调匀，

  • 把调好的芝麻酱放入面条，

  • 拌匀，

  • 盛入面碗，撒些花生碎，

  • 放入萝卜干，撒些葱花或者香菜即可.

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