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自制叉烧肉

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 梅花肉330g
  • 叉烧酱3汤匙 酱油1汤匙 小葱1根 生姜汁1小勺 油少许

自制叉烧肉描述：用电饭煲做美食，第一次学做叉烧肉没想到会比外面买的好吃太多了。肉嫩不柴，咸味、甜度都刚好，肉选的是黑土猪梅花肉，带有夹层肥瘦刚好，现在看到都还谗着。此菜谱作品以参加手机端晒作品活动，欢迎亲们的围观支持！

电饭煲粤菜

自制叉烧肉制作步骤

  • 准备材料

  • 梅花肉洗干净，用厨房纸抹干水份，放入盆中，调入叉烧酱汤匙、酱油汤匙拌匀，放冰箱腌制小时或一晚上的时间。

  • 电饭煲抹少许油

  • 撒入葱段

  • 放入腌好的梅花肉，淋入小勺生姜汁

  • 按煮饭功能

  • 大概分钟就闻到浓浓的肉香，翻个面，刷上腌肉剩下的酱汁。

  • 盖上盖继续分钟就好了

  • 成品

  • 成品

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