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电饭锅版叉烧肉

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪梅花肉600g
  • 洋葱半个 生抽40g 蚝油40g 大蒜4瓣 细香葱适量 白酒1茶匙 白糖50g

电饭锅版叉烧肉描述：看到很多人都在用电饭煲做叉烧，跟风试做了一次，效果真不错！

家常菜甜电饭煲聚会

电饭锅版叉烧肉制作步骤

  • 叉烧酱汁食材：洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油

  • 葱蒜切沫、洋葱切小块

  • 锅中放入适量食用油，放入切好洋葱蒜末小火炸制

  • 炸出香味后捞出渣子不要

  • 加入白糖、生抽、蚝油

  • 加入红曲粉、一茶匙白酒、少量清水

  • 大火烧沸改小火烧至浓稠即可

  • 做好的叉烧料汁盛出放凉

  • 猪梅花肉切块

  • 切好后码入容器中，加入做好的叉烧料汁

  • 按摩均匀盖上盖子放入保鲜盒中腌制一夜。

  • 腌制好的肉取出，电饭锅中放入葱段姜片

  • 放入腌制好的猪肉

  • 盖上盖子，按煮饭键

  • 中间翻动一下

  • 电饭锅程序结束发出蜂鸣声即可。

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