当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 电饭锅版叉烧

电饭锅版叉烧

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 梅花肉800g 叉烧酱130g
  • 老抽3g 料酒约茶匙

电饭锅版叉烧描述：一块梅花肉、一瓶叉烧酱、一口电饭锅、一个煮饭程序就做出的广东名菜——叉烧。
不用提前腌制，不用烤箱，也不要一遍遍地刷酱汁，方法简单，操作方便，味道又好。
这就是女婿做的叉烧肉，受到挑剔的女儿赞扬，因此我特意将制作全过程拍下来与大家分享。
材料：梅花肉800克、叉烧酱130克、老抽3克、料酒约1茶匙

宴请家常菜电饭锅小吃粤菜甜

电饭锅版叉烧制作步骤

  • 将梅花肉泡出血水后，清洗干净。注梅花肉就是肥瘦相间的。

  • 沥干水分，或用厨房纸吸去水分，放进电饭锅内胆中。

  • 准备好李锦记叉烧酱。

  • 倒入李锦记叉烧酱。

  • 用手抓抹均酱汁。注还可加点老抽上色效果会更好，但那天做的时候老抽用完了，就只用了叉烧酱。

  • 将肉平铺在锅里，再倒点料酒。

  • 将内胆放入电饭锅外胆中，设置煮饭档。

  • 盖锅启动煮饭功能。

  • 煮饭结束前约分钟，翻个面，盖锅继续烧，直到煮饭功能结束即好。

  • 煮好的叉烧捞出。

  • 切块装盘，再浇点汁。

电饭锅版叉烧相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com