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外婆菜炒蛋

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 外婆菜1小碗 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量

外婆菜炒蛋描述：外婆菜又来了，这次是炒鸡蛋，小时候最爱吃这个，烧起来很简单，闻起来很家乡，吃起来很回味。

快手菜炒湘菜

外婆菜炒蛋制作步骤

  • 外婆菜适量，泡分钟左右，沥干；鸡蛋打散加适量盐

  • 锅中倒入外婆菜干炒片刻

  • 倒油，继续翻炒，炒出香味

  • 倒入打好的蛋液

  • 稍微煎一会翻炒

  • 翻炒到蛋液凝固就好啦，喜欢吃焦一点的可以多煎一会

  • 出锅啦~

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