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萝卜龙骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪龙骨750g 白萝卜1000g
  • 鸡精适量 盐适量 姜适量

萝卜龙骨汤描述：婆婆说要喝汤了，天气太干燥了，天天吃干的也不行，还是要煲点汤来喝，不然真的都上火了。于是我们就说喝龙骨汤好了，也很久没有喝那个汤了，以前公公在家的时候老是喝猪脚汤，他喜欢油一点的，我们不喜欢太油的东西。所以这次就选这个没什么油的汤来煲。

汤半小时-1小时煲冬季养生立春全菜系1-2人锅子

萝卜龙骨汤制作步骤

  • 把龙骨洗干净，放开水锅中焯五分钟去血水

  • 捞出控水

  • 锅中放水，把控过水的龙骨放锅里，放姜片压分钟

  • 白萝卜去皮洗净，滚刀切块

  • 放萝块，以中火煮分钟

  • 放盐和鸡精调味就可以啦

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