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色彩缤纷的主食——蛋包饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 米饭200g 火腿肠50g 香菇8朵 胡萝卜50g 鸡蛋2个 牛奶50g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量

色彩缤纷的主食——蛋包饭描述：一个人的时候，
如果不想做菜又做饭地大费周章，就可以做个美味的蛋包饭来告慰五脏六腑。
简单又美味

文子在鸡蛋液中加入少量核桃奶，使得鸡蛋饼里带着奶香，配上一杯热牛奶，做早餐也很不错哦！

10分钟内蒸香冬季饭高压锅全菜系1-2人特色饭

色彩缤纷的主食——蛋包饭制作步骤

  • 准备材料

  • 胡萝卜、香菇、火腿肠均切丁备用。

  • 打好的鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。

  • 平底锅抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋饼，摊在盘中备用。

  • 锅中加入少许油，加热，炒胡萝卜丁

  • 加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。

  • 倒入米饭拌炒均匀，加入盐和鸡精调味。

  • 把炒好的米饭放入蛋饼中央。

  • 将蛋饼周边叠向中央，就得了。

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