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美味蛋包饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西红柿50g 胡萝卜20g 大辣椒1个 鸡蛋3个 苞米饭250g
  • 番茄酱适量 姜适量 毛葱适量 盐适量 油适量

美味蛋包饭描述：蛋包饭与自制番茄酱的结合，简直就是绝配。

造型都是俺家孩他爸弄得，虽然也很一般，但比俺弄滴好多了！！

咸10-20分钟蒸饭高压锅全菜系1-2人特色饭

美味蛋包饭制作步骤

  • 将个鸡蛋打散。

  • 葱姜切末，西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁。

  • 摊两个鸡蛋饼盛出备用。

  • 油锅爆香葱姜。

  • 放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒。

  • 放入大辣椒丁继续翻炒。

  • 加入盐和花椒粉炒匀。

  • 倒入大米苞米饭炒匀即可。

  • 把炒好的米饭摊在蛋饼上。

  • 像包饺子一样包起来。

  • 用番茄酱造型即可。

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