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紫薯玫瑰卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 紫薯250g 面粉200g
  • 老面儿适量

紫薯玫瑰卷描述：姑姑做面食很好吃，而且很会做。最近因为姑姑来我家帮我看孩子，所以我家都没有买过馒头，都是姑姑在家自己做，面粉是自己磨的，虽然不如卖的白，但是要有营养的多，老面儿是姑姑带来的，所以蒸的馒头的确比外面买的要好吃很多，这款紫薯玫瑰卷是上网的时候，看到的，姑姑说她也会做，所以今天就做了

早餐10-20分钟秋季卷子全菜系3-4人锅子其他味

紫薯玫瑰卷制作步骤

  • 紫薯洗干净，切成大块放到蒸锅里蒸熟

  • 去皮，放到保鲜袋，用擀面杖檊成泥

  • 放入面粉，老面儿和成紫薯面醒发个小时

  • 檊成长条儿

  • 切成饺子剂子，檊成饺子皮。需要个

  • 用筷子沿着中心线压出一条线。在最后一个饺子皮上搓出一个橄榄球形状的面，放到最右边的饺子皮上(如图)

  • 从右向左卷成卷

  • 卷成这个样子，然后，从中间捏断

  • 就成了一朵漂亮的玫瑰花了

  • 放入蒸锅，水开分钟就好了喽

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