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营养意大利面

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 意大利面300g 西红柿150g 鸡蛋1个 培根100g 火腿肠50g
  • 油适量 盐适量 洋葱适量 胡椒粉适量

营养意大利面描述：意大利面口感劲道，加上西红柿和培根火腿肠，酸酸的味道，营养也很全面

早餐半小时-1小时面鲜香全菜系1-2人锅子

营养意大利面制作步骤

  • 在西红柿的顶部用刀划出一个十字花，倒上烧开的水烫一下,沿着刀口把西红柿的皮撕掉，把去皮的西红柿切成小碎丁

  • 培根、火腿、洋葱也分别切成小丁。

  • 炒锅中放入橄榄油烧至分热，倒入洋葱和培根煸炒至洋葱变软，培根出油，

  • 放入西红柿丁继续煸炒

  • 炒至西红柿成为酱状，加入盐和黑胡椒碎调好味，倒入火腿丁煸炒均匀即可关

  • 锅中烧开水，加入适量的盐和橄榄油，放入意大利面煮分钟

  • 盛入盘中

  • 把炒好的酱浇在煮好的意大利面上，煎一个鸡蛋放在上面

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