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辣炒肥肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 肥肉500g 辣椒200g
  • 油适量 盐适量 辣椒粉适量 老抽适量 味精适量

辣炒肥肉描述:青椒含有丰富的维生素等,能增强食欲、增强体力、改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;还富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化、降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。

家常菜增强抵抗力炒锅胃寒

辣炒肥肉制作步骤

  • 肥肉切片,辣椒切块。

  • 放进热油锅里。

  • 煸炒片刻。

  • 将油煸出。

  • 倒出多余的油。

  • 加盐、辣椒粉。

  • 炒匀。

  • 放进辣椒。

  • 炒匀。

  • 淋上生抽。

  • 加点精盐入味。

  • 炒匀。

  • 倒点清水烧开。

  • 调入味精炒匀出锅。

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