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油焖辣椒

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 辣椒350g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 蚝油适量 味精适量

油焖辣椒描述：青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化、降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

家常菜辣炒素食夏季菜谱炒锅胃寒

油焖辣椒制作步骤

  • 鲜辣椒适量。

  • 去两头。

  • 切块。

  • 备蒜片。

  • 将切好的辣椒放进热油锅里。

  • 加盐。

  • 炒匀。

  • 炒熟。

  • 调入蚝油和蒜片。

  • 出锅前调入味精即成。

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