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煎蛋辣椒炒肉

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 辣椒80g 猪肉75g
  • 葱10g 姜3g 酱油10ml 美极鲜5ml 盐适量 花生油适量

煎蛋辣椒炒肉描述：一道适合夏季食用的时令菜肴。
辣椒炒肉一道经典开胃下饭菜。胖子再里面加上煎鸡蛋，一同炒制，炒出来的味道非常棒。开胃，下饭。

家常菜炒午餐快手菜夏季菜谱胃寒

煎蛋辣椒炒肉制作步骤

  • 辣椒去籽洗净切段。

  • 猪肉切片。

  • 鸡蛋入煎锅煎至成熟。

  • 切成块。

  • 热锅下油，放入葱姜炝锅。

  • 放入肉片翻炒至变色。

  • 再加入辣椒翻炒至断生。

  • 加入酱油，美极鲜，盐。

  • 翻炒均匀。

  • 再加入煎鸡蛋。

  • 旺火翻炒秒钟关火。

  • 盛盘即可。

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