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麻辣肉丝

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 辣椒100g 胡萝卜100g 五花肉250g
  • 红辣椒适量 糖适量 辣椒适量 番茄酱适量 俾县豆掰酱适量 鸡精味精适量 油适量

麻辣肉丝描述：麻辣肉丝是我最爱吃的菜。我家孩和大人都不爱吃辣，弄的我也吃不上有时给他们做不辣的我自己炒一盘辣的菜。这回我有就伴的了儿媳妇也爱吃辣。

麻辣冬季快手菜冬季菜谱胃寒

麻辣肉丝制作步骤

  • 五花肉洗净切丝

  • 辣椒和胡萝卜洗净切丝

  • 肉丝倒料酒和糖鸡蛋清抓抓腌分钟

  • 锅放油放麻椒炸

  • 倒俾县豆掰酱炸出红油

  • 倒番茄酱煸炒

  • 再倒肉煸炒

  • 倒酱油煸炒

  • 放鸡精和味精煸炒

  • 倒辣椒和胡萝卜丝煸炒

  • 最后把红辣椒倒里煸炒均匀出锅

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