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炸辣椒油

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 干辣椒50g 花椒35g
  • 油适量 盐适量

炸辣椒油描述：辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢
富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病
辣椒油可以用到的地方非常多
像凉拌菜、拌面条、酸辣粉、凉皮等等，可以说是居家必备的调料之一

气郁质麻辣凉拌胃寒

炸辣椒油制作步骤

  • 干辣椒洗净晾干切碎

  • 花椒洗净晾干

  • 炒锅加油，烧至成热

  • 转小火，倒入花椒小火爆香

  • 再加入干辣椒碎翻炒

  • 加些许盐用勺子不停的搅拌

  • 直到出油后放凉即可

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