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辣炒河蚌

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 河蚌肉300g 辣椒100g
  • 油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 豆瓣酱适量 姜适量

辣炒河蚌描述：河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，辣炒河蚌，香辣爽口，鲜香美味，咸鲜可口，非常下饭哦。

热菜炒香辣炒锅胃寒

辣炒河蚌制作步骤

  • 河蚌洗净

  • 辣椒和姜洗净切碎

  • 锅烧热，放少许油

  • 放姜碎和豆瓣酱翻炒

  • 放入辣椒碎翻炒

  • 放入河蚌，喷点料酒去腥，翻炒均匀

  • 调味，出锅啰

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