爆炒花甲

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爆炒花甲

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：花甲700g 辣椒2个

辅料：油适量鱼露适量蚝油适量鸡粉适量蒜苗适量: 爆炒花甲描述：花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
　　中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。; 家常菜原味 10分钟内宴请爆炒朋友聚餐 1-2人炒锅胃寒