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自制辣椒酱

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 辣椒500g
  • 蒜100g 白醋100g 白糖100g 黄酱100g

自制辣椒酱描述：这个方法据说是秘制的，我不能吃辣，所以啊也不敢尝，呵呵，送个朋友1瓶，朋友说很好吃，用来配菜也很好，呵呵

辣10-20分钟酱汁1-2人锅子其他工艺胃寒自制调味料

自制辣椒酱制作步骤

  • 辣椒洗净

  • 去帽子

  • 剁碎，用刀或是搅拌机都行

  • 锅里放辣椒克，白醋克，白糖克，黄酱克

  • 准备大蒜克

  • 用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行

  • 锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟，然后放入搅碎的大蒜末，再加入克的鸡精（不放也行）即可

  • 还可以将辣椒串起来晾干做红油也不错哦。

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