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萝卜肉片汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白萝卜750g 瘦肉150g
  • 油适量 盐适量 姜适量 生粉适量 生菜适量

萝卜肉片汤描述:冬天吃萝卜最好了,人家说冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜能去寒气。甜甜的萝卜煮成汤,成了甜汤了。婆婆每次都说,如果汤里面没有油那这个汤都不好喝了,但是我不赞同她的说法,她总是喜欢吃油多的食物,我就只喜欢清淡一点的,所以每次的汤都是吃东西多,喝汤喝得少,如果哪次的汤油少一点我就喝得多一点
今天这个汤还好,油还不算多,而且也比较甜,还算合我口味。

家常菜痰湿质感冒10-20分钟冬季鲜香立春1-2人脂肪肝锅子

萝卜肉片汤制作步骤

  • 瘦肉切成片,用生粉和盐腌分钟

  • 白萝卜去皮也切成片

  • 猪肉上的一点肥肉给炼出油来,然后放两碗水,把姜片放进去同煮

  • 水开后放入萝卜片

  • 再煮开,放盐和胡椒粉,鸡精调味

  • 放腌好的瘦肉,用锅铲拨散

  • 放香菜,烫一下就可以起锅了

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