青橄榄萝卜汤 润喉汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 青橄榄12个 白萝卜450g 瘦肉250g
  • 姜3片 盐适量 蜜枣2个

青橄榄萝卜汤 润喉汤描述:青龙白虎汤-------青榄白萝卜汤 秋季润喉
新鲜的青橄榄入口苦涩,嚼过后却满口甘甜、生津润喉利咽,可谓先苦后甜。
青榄白萝卜汤对治理经常性咽喉发炎有利
有医师把青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等
材料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐.
这次我改用了骨头,忘记买瘦肉了 (*^__^*) 嘻嘻……

青榄响螺+瘦肉, 或者青榄煲猪肺、也不错的。

家常菜痰湿质感冒冬季立春3-4人脂肪肝锅子1小时-2小时

青橄榄萝卜汤 润喉汤制作步骤

  • 橄榄颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨g、姜片、蜜枣二个、盐。

  • 青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味

  • 萝卜切滚刀。

  • 青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。

  • 放入萝卜块,大火煲分钟改小火煲。

  • 文火煲小时,关火前放盐调味

  • 清甜润喉很好喝的汤。

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