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萝卜丝丸子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白萝卜300g 猪肉300g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 大蒜适量

萝卜丝丸子描述：秋季来了，逐渐吃点白色的食物还满足身体的需求，单纯的素食恐怕难以满足现代人的需求了，荤素搭配能更好的满足人体的所需，既不会担心发胖，又不怕营养不平衡，但是这种的油炸食物还是尽量少吃，偶尔炸一些解解馋还是很不错的选择哦！

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萝卜丝丸子制作步骤

  • 准备好白萝卜和肉末

  • 白萝卜擦丝

  • 撒适量盐腌制出水

  • 腌制萝卜的时候来腌制肉末，肉末中加入少许酱油提鲜

  • 加入少许白胡椒粉

  • 抓匀，腌制分钟

  • 大蒜切末

  • 将肉，去水的白萝卜和大蒜末混合

  • 加入两个鸡蛋

  • 加入少许生粉

  • 抓匀，静置

  • 取锅，倒油

  • 油热后，取一小撮整成圆形

  • 入锅炸成金黄色

  • 炸好后捞出，即可食用也可红烧着吃

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