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夏日水果冻

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 琼脂30g 芒果500g 苹果200g
  • 水1000g 冰糖300g

夏日水果冻描述:夏日水果冻主要材料琼脂和新鲜水果。琼脂含有丰富的膳食纤维,蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。记得小时候都是爸爸做给我们吃的,且一定还要等到放暑假才有得吃,爸爸的目的是当作一种奖励的方式给我们。现在我们都长大了,让他也尝尝女儿为他做的水果冻吧!适合大人和小孩吃的夏日水果冻,简单、方便、健康!

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夏日水果冻制作步骤

  • 备材料(如图)。

  • 将芒果苹果削皮切小块备用(苹果切小块后泡一下盐水,是为了防止氧化变黑),琼脂洗湿捞起备用。

  • 加水加糖烧开至糖融化。

  • 糖水烧开后加入琼脂。

  • 用筷子搅拌均匀至融化,关火。

  • 将水果放在容器里,再倒入琼脂糖水。

  • 稍凉后放冰箱冻成糕状就可以吃了!

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