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冰糖鲜奶炖蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋100g 冰糖水100ml 鲜奶100ml
  • 油适量 盐适量

冰糖鲜奶炖蛋描述：我的最爱之一：鲜奶炖蛋
每次吃到香甜 滑溜溜的炖蛋总觉得很享受
冰糖隔水蒸融化，加保鲜膜是因为怕冰糖水被吸到其他的油味，
因为这锅平时炒菜，怕洗后还是会有残留的味道
大概蒸15分钟，冰糖也许没有全融化，也不要紧，反正用的时候用冰糖水就好，

奶锅炖炖品脑力劳动者

冰糖鲜奶炖蛋制作步骤

  • 鸡蛋个，冰糖水、鲜奶

  • 一个碗里磕入鸡蛋，加入g鲜奶，再加入g冰糖水，搅拌均匀

  • 用汤勺去除泡沫

  • 盖上保鲜膜

  • 上锅炖分钟

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