超级美味午餐肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉馅300g
  • 葱碎适量 姜碎适量 盐适量 白胡椒粉适量 生粉适量 糖适量 黄酒适量 鸡蛋1个

超级美味午餐肉描述:我是看了好豆的豆亲做的午餐肉,惊诧不已,哇,这个也可以做的呀,要是我们自己能做这道美食,就可以吃上放心无添加剂的美食了,真是太好了,我今天试了试操作起来是相当的简单,而且超级美味,不次于稻香村的熟食,不信你也可以试试哦。

体力劳动者咸鲜家常菜炒锅

超级美味午餐肉制作步骤

  • 后臀尖剁成肉泥

  • 加入葱姜碎,盐,糖,白胡椒粉,黄酒,搅上劲

  • 生粉加水稀释

  • 放入肉馅中搅打上劲

  • 把湿屉布铺在案板上,把搅拌好的肉馅码整齐放在屉布上

  • 屉布把肉馅裹紧

  • 放在蒸锅中蒸分钟

  • 蒸好后取出打开屉布把鸡蛋液均匀的抹在肉馅上,在放到锅里蒸分钟,鸡蛋液凝固了就可以了,取出后翻面,再均匀抹上鸡蛋液,放入锅内蒸分钟,取出后晾凉,切片食用

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