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蛋肉卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 肉沫100g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

蛋肉卷描述：这个蛋肉卷，是我老公非常喜欢的一道菜，鸡蛋和肉沫搭配一起是一道很诱人的菜肴，除了肉沫蒸蛋，这个蛋肉卷也是一个很美味的吃法，吃到蛋饼的香还有肉饼的嚼口感和鲜甜。

体力劳动者卷咸鲜蒸锅

蛋肉卷制作步骤

  • 鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，肉沫腌制好

  • 锅里下少许油

  • 煎蛋饼

  • 煎好的蛋饼，铺上一层肉沫，再撒上葱花

  • 卷起来

  • 水开后放入锅中蒸分钟

  • 蒸好的蛋肉卷

  • 切块

  • 装盘即可

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