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嫩豆瓣蛋花汤

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 嫩豆瓣100g 鸡蛋1个
  • 葱适量 盐适量 鸡精适量 油适量

嫩豆瓣蛋花汤描述：在夏天，水份流失很快，每天最好能吃些清淡的汤来补充。今这一款是值得推荐，做法相当简单，对初学者可有帮助啊。

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嫩豆瓣蛋花汤制作步骤

  • 食材准备：嫩豆瓣、鸡蛋。

  • 葱洗净切末。

  • 锅热油，入嫩豆瓣煸炒。

  • 放入水和适量盐，大火烧开分钟。

  • 放入打匀蛋液，等蛋液凝结。

  • 最后撒入鸡精、葱花，即可出锅。

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