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双色华夫格

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋120g 低筋面粉90g
  • 砂糖45g 牛奶60g 黄油40g 玉米淀粉30g 抹茶粉2g 无铝泡打粉4g

双色华夫格描述：华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。双色双味的~~双拼华夫格子，小变化大惊喜~~~

下午茶甜品华夫饼机白领香甜

双色华夫格制作步骤

  • 准备原料

  • 鸡蛋打入盆中，加入细砂糖

  • 用电动打蛋器搅拌至蛋液发白膨胀

  • 加入牛奶搅拌均匀，

  • 将低粉、玉米淀粉、泡打粉三种粉类混合均匀，过筛两次，筛到牛奶蛋液中

  • 面糊用橡皮刮刀上下切拌至均匀无干粉颗粒

  • 黄油融化后，加入面糊中，切拌均匀

  • 将一半的面糊倒出，剩下的面糊放入抹茶粉拌匀后

  • 将两种面糊放入裱花袋

  • 按自己喜好将两种面糊挤入华夫格模具中

  • 烤箱度预热分钟，度烘烤分钟左右即可

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