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百搭番茄酱

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西红柿3个 黄油20g 洋葱半个 大蒜瓣6个
  • 黑胡椒碎适量 罗勒叶适量 盐适量 番茄酱适量

百搭番茄酱描述:为什么叫百搭番茄酱呢?因为这一罐做好之后,做披萨的时候可以用,做意面的时候可以用,做墨西哥卷饼的时候也可以用,可谓搭什么都好吃的番茄酱~番茄酱好吃,必不可少的原料就是:西红柿,洋葱,蒜末,罗勒叶,和黑胡椒。有了这几样,怎么做都好吃~这个基础酱做好后,还可以随心加入牛肉碎,就变成牛肉番茄酱啦~是不是很百搭呢~

白领自制调味料

百搭番茄酱制作步骤

  • 西红柿洗好后沸水烫,去皮,切块。蒜瓣剁成蒜末,洋葱切丁。

  • 小火放入黄油融化。

  • 黄油融化后放入蒜末和洋葱末翻炒,

  • 倒入西红柿。

  • 加入罗勒和黑胡椒碎。

  • 大火煮开,小火焖煮收汁。

  • 倒入瓶中保存。

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