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煎太阳蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 清水适量

煎太阳蛋描述:之前每隔一段时间就会肚子疼得死去活来还会拉肚子、整个人都虚脱了一样……
请原谅君君不太分得清胆囊和胃、统称为肚子疼……
一疼起来也不知道到底是什么原因、又是拉肚子药又是胃药又是胆囊药、反正抓着什么吃什么……
麻麻说我可能是胆囊炎、
而煎鸡蛋是检查有木有胆囊炎的最有效的办法、据他们说、煎鸡蛋很难消化、一吃胆囊准犯、
冒着被疼死的风险给自己煎了俩太阳蛋、嗯、死咱也得死的漂漂亮亮滴~
所幸的事没有疼、警报解除、不素胆囊炎哦~
不过还得得好好保护自己的身体~

白领下午茶平底锅

煎太阳蛋制作步骤

  • 鸡蛋打入碗中

  • 锅烧热倒油

  • 待油烧热

  • 选个大小合适的圆形模具、君君选用的是M直径的圆模没有模具的时候可以选择最外层洋葱圈

  • 把鸡蛋倒入模具

  • 调入适量盐

  • 滴几滴水在鸡蛋表面会更嫩

  • 待鸡蛋煎好后拿牙签在模具边缘一划就取下来了

  • 大清早看看书、喝喝牛奶、吃吃面包、再来个太阳蛋~生活幸福花开啊~

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