玉米丸子

玉米丸子描述：“外表看我是一颗很普通的玉米丸子，其实我是一颗羊肉玉米丸子”。一口咬下去，满嘴都是香味。口感丰富，有羊肉的鲜嫩多汁，还有玉米的香甜，更有鸡蛋的鲜美。 这是新疆人，特别是吃清真的民族发明的玉米羊肉丸子。玉米丸子,它是珍珠丸子的改良版，其自作过程和珍珠丸子一样,只是把食材糯米换成了玉米，把丸子猪肉改成了羊肉。蒸好以后，撒上青红辣椒做点缀，这个是新疆人的风味，爱吃辣椒，连丸子装饰都会撒上辣椒，味道自然又是另一翻风味。

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