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豉香花甲

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 花甲550g
  • 油适量 盐适量 白砂糖适量 蒜蓉辣椒酱适量 豆豉酱适量 酱油适量 豆粉适量

豉香花甲描述：现在的花甲比较便宜，9元一斤，中等大小的。这次我们买了10元，回来用蒜蓉豆豉辣椒炒，辣辣的，好好吃。喜欢吃贝壳类的海产品。这个菜虽然不下饭，但是给我们的晚餐增添了不少亮点哦！

微辣炒白领午餐豉香

豉香花甲制作步骤

  • 花甲稍微飞水。

  • 逐一掀开，冲洗干净。

  • 锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱都豆豉酱。

  • 加入花甲，翻炒。

  • 加入适量的水。

  • 加入适量的盐和糖。

  • 盖锅煮~8分钟左右。

  • 酱油和豆粉调成豆粉浆。

  • 加入豆粉浆。

  • 加入适量的包尾油，翻炒均匀，完成。

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