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五彩迷你寿司

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大根条萝卜1条 香菇4个 生菜2片 芹菜20g 甜椒20g 米饭半碗
  • 番茄酱适量 照烧酱适量 海苔1张 葱适量 蒜头适量 生抽适量 盐适量 油适量

五彩迷你寿司描述：这个小寿司是给小朋友准备的，因为每次做寿司小朋友一般要分几口咬，而一般的寿司一咬就散开了，小朋友也不喜欢吃了，这个寿司不仅可以让小朋友吃到五颜六色的蔬菜，而且小小的一个，很迷你，一口一个，吃起来也很有味道呢！一起来看看吧！

寿司日本料理白领

五彩迷你寿司制作步骤

  • 香菇切成小细片。

  • 红椒，芹菜切成丁，蒜头和葱切成末。

  • 先热油炒香葱蒜，倒入香菇丁炒香。

  • 倒入红椒和芹菜丁炒香。

  • 加入适量的生抽，盐炒匀。

  • 倒入米饭炒匀，尽量的把米饭都炒匀，炒至一粒粒的均匀颗粒，

  • 炒至入味，最后撒上葱花即可。

  • 一份小寿司的量是半小碗米饭。

  • 生菜用沸水焯过，取大根条萝卜一根备用。

  • 海苔铺在竹帘上。

  • 铺上放凉的炒饭。（尽量铺簿，留四分之一不要铺，如图）

  • 在四分之二处撒上番茄酱，照烧酱。

  • 先放一片生菜。

  • 再生菜上放上萝卜条。

  • 再盖上另一片生菜（这样，一会儿切的时候就会好看了）

  • 卷起，用竹帘固定下。

  • 然后切段，切的时候如果刀会沾上米饭，就用凉开水洗下。

  • 这样的迷你小寿司，相信你也会喜欢的呢！

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