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啤酒卤蛋

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋8枚
  • 啤酒1听 冰糖适量 八角3粒 桂皮1小段 老抽适量 食盐适量

啤酒卤蛋描述：看到豆友做了啤酒卤蛋，真诱人呦。与其心动，不如行动，马上动手自己做卤蛋，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

增强抵抗力午餐家常菜白领

啤酒卤蛋制作步骤

  • 鸡蛋用流动水洗净。

  • 洗净的鸡蛋煮熟。

  • 煮熟的鸡蛋剥去外壳。

  • 所需调料：啤酒听、冰糖、八角、桂皮、老抽。

  • 煮锅中放入冰糖、老抽、八角、桂皮，加入一听啤酒

  • 加入一大勺食盐。

  • 放入剥好的鸡蛋，大火煮沸，改小火焖煮。

  • 小火煮分钟左右，看看已经上色了关火，在卤汁中浸泡，随吃随取。

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