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粉丝娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 娃娃菜250g 粉丝80g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 葱适量

粉丝娃娃菜描述:我的口味走清淡和麻辣两个极端,所以我家的菜要么是清淡菜,要么是麻辣菜,居于两者之间的比较少。清淡的菜主要以素菜为主,但是清淡不意味着没有滋味,相反,只有食材搭配得宜,味道才能清淡中透着鲜美。粉丝和娃娃菜是很好的搭配,尤其是在做快手炒菜时,这两者在一起可以创造一道美味。

家常菜白领素菜冬季

粉丝娃娃菜制作步骤

  • 娃娃菜切成丝,葱切碎

  • 粉丝用冷水泡软

  • 锅内放油,放入鸡蛋炒熟

  • 鸡蛋拨一边,放入葱炒香

  • 加入娃娃菜翻炒

  • 加入粉丝翻炒

  • 调入一点生抽翻炒均匀,调入盐和鸡精调味即可

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