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韩国辣火锅面

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面条300g
  • 米汤1500ml 麻油适量 生抽适量 牛肉粉1大勺 韩国辣椒酱3大勺 韩国大酱1大勺 菠菜50g 金针菇50g 豆芽50g 香菇1个 海带丝100g 豆腐100g 泡菜200g 五花肉200g

韩国辣火锅面描述：爸爸是朝鲜族,喜欢吃地道的韩国料理.我也跟他学了两招,做了这道面,让不爱吃面条的老公赞不绝口!红红的汤汁,热热的,辣辣的,麻麻的...料足,味美,营养丰富!

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韩国辣火锅面制作步骤

  • 准备配料：五花肉切片；海带丝泡洗干净；金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净；泡菜切块；豆腐切厚片，备用。

  • 面条下入开水锅中，煮至分熟，捞出过凉，备用。

  • 热锅放油，成热时放入五花肉，炒至金黄出油。

  • 放入泡菜，炒分钟。

  • 倒入清米汤，淘米水也可以。

  • 放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮分钟。

  • 放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

  • 下入面条，煮分钟。

  • 最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。

  • 装碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。

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