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牛油果虾仁炒饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛油果153g 沙虾100g 米饭135g
  • 橄榄油适量 鱼露适量 黑橄榄6个 生抽适量

牛油果虾仁炒饭描述：牛油果没啥味道，用来炒饭，就需要鱼露亲自出面啦，这一来，满嘴鲜香，三秒功夫已经吃了两勺啦O(∩_∩)O哈哈~

单身咸香炒炒饭

牛油果虾仁炒饭制作步骤

  • 食材：沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。

  • 将沙虾洗净，剥壳，用适量的饿食盐腌制一会。

  • 将牛油果洗净，去皮，切粒。

  • 热油锅。

  • 放入沙虾。

  • 煸炒变色，捞起，待用。

  • 原锅倒入适量的橄榄油。

  • 放入米饭，炒散。

  • 放入黑橄榄和牛油果，炒匀。

  • 将虾仁回锅。

  • 倒入适量的生抽调色，炒匀。

  • 倒入适量的鱼露调味，炒匀，即可关火。

  • 盛入牛油果皮内，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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