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紫薯寿司

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 寿司海苔2张 紫薯泥120g 米饭1大碗
  • 千岛酱适量 肉松适量 火腿肠1根 胡萝卜半根 黄瓜半根 鸡蛋1个 盐适量 油适量

紫薯寿司描述：这次做的寿司我把紫薯放入米饭中，做出来的颜色很漂亮呢。我用了两种做法，普通的和反转寿司，做法简单，但食材丰富又漂亮，女儿很喜欢哦。

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紫薯寿司制作步骤

  • 鸡蛋打成蛋液放点盐，平底锅稍放点油摊成蛋皮，切成条

  • 胡萝卜切条后放入锅中，放点盐煮一会捞出滤干水分。火腿肠和黄瓜切条

  • 米饭煮熟

  • 放入紫薯泥拌匀

  • 寿司帘上铺上保鲜膜，放上海苔

  • 铺上一层米饭

  • 放上蛋皮、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、肉松

  • 挤上千岛酱

  • 卷起定型一会

  • 做反转寿司，先铺上保鲜膜，再铺上米饭

  • 盖上海苔

  • 铺上各种食材，挤上千岛酱

  • 卷起，定型一会切块

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