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小蜜蜂花朵饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 米饭100g 鸡蛋1只
  • 海苔1张 寿司醋30ml 玉米淀粉适量 草莓粉10g

小蜜蜂花朵饭描述：春暖花开了，到处又可以看到小蜜蜂勤劳的身影了，飞来飞去的在花丛间采着花蜜。

午餐儿童

小蜜蜂花朵饭制作步骤

  • 准备好食材。

  • 在油纸上画上图案比着海苔切出蜜蜂轮廓。

  • 最后的样子如图。

  • 玉米淀粉加少许水化开，鸡蛋将蛋清蛋黄分离。

  • 化开的玉米淀粉分别加入蛋清和蛋黄中打散拌匀。

  • 不粘锅小火将蛋黄液倒入摊成蛋饼。

  • 继续将蛋白也摊成蛋饼。

  • 蛋黄饼用油纸比着切出蜜蜂的身体。

  • 草莓粉加入寿司醋中化开。

  • 将化开的草莓醋水和米饭拌匀。

  • 用一花朵模具放在盘中填满米饭。

  • 压平后去掉模具。

  • 将蜜蜂蛋饼放在米饭上。

  • 将海苔蜜蜂轮廓放在蛋黄蜜蜂上，蛋白用吸管切两个眼珠再剪一个嘴巴放在合适位置。

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