当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 青菜虾仁鸡蛋羹

青菜虾仁鸡蛋羹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋50g 虾仁20g 小油菜10g
  • 盐少许

青菜虾仁鸡蛋羹描述：青菜虾仁鸡蛋羹，在鸡蛋羹的基础上加了虾仁和小油菜，味道更鲜美。宝宝很喜欢拌着饭一起吃，分享给朋友们啊。（适合8个月以上宝宝对虾不过敏的宝宝，食材需要切碎。）

婴儿辅食清淡蒸

青菜虾仁鸡蛋羹制作步骤

  • 需要准备鸡蛋，虾仁，焯过的小油菜。

  • 一个鸡蛋打散到碗里。

  • 鸡蛋与水的比例在：-1：之间都可以，我用的是：.5，也就是一倍的鸡蛋，加了.5倍的水。

  • 把鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。

  • 过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。

  • 虾仁切块儿，油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力，切成宝宝适合的大小。

  • 把虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。过了周岁的宝宝可以少加入一点点盐。

  • 蒸锅里水烧开后，把碗放到蒸锅屉上，中小火蒸熟。需要-12分钟不等，与炉火大小，鸡蛋多少，都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固，来判断是否蒸熟。

  • 蒸熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。

青菜虾仁鸡蛋羹相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com