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迷你什蔬饭卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米饭100g 洋葱20g 胡萝卜15g 火腿10g 鲜香菇10g 鸡蛋2个
  • 植物油适量 盐适量 葱花适量

迷你什蔬饭卷描述：这款饭卷原料丰富，除了米饭、鸡蛋，还有洋葱、胡萝卜、香菇和火腿，因此营养均衡全面。而且用蛋皮将米饭与多种蔬菜卷起来做成饭卷，色彩丰富，造型特别，不仅能吸引注意力，还会使孩子们食欲大开。

儿童卷饭

迷你什蔬饭卷制作步骤

  • 洋葱洗净，切末；胡萝卜洗净，去皮，切末；鲜香菇去蒂，洗净，切末；火腿切末，备用。

  • 鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少许油将其摊成蛋皮。

  • 炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。

  • 放入胡萝卜、香菇末翻炒几下。

  • 放入洋葱末炒至变软，加入米饭和火腿末同炒，加盐调味即可关火。

  • 将炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切段即可。

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