浪漫紫薯松糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 粘米粉80g 糯米粉30g 紫薯泥60g
  • 牛奶60ml 糖粉20g

浪漫紫薯松糕描述:如果他(她)不太喜欢高热量的糕点,来一款浪漫的紫薯松糕吧!一颗温柔的心交给他(她),将爱情进行到底!

儿童小吃情人节七夕节

浪漫紫薯松糕制作步骤

  • 把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。

  • 紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁,紫薯会变成粉色。

  • 过筛到拌匀的粉中。

  • 再缓缓加入牛奶,混合后搓匀。

  • 湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。

  • 过筛。

  • 多过几遍更加细腻。

  • 在模具上抹一层油。

  • 装上粉,抹平就可以了,不要按压。

  • 等蒸锅水开了后,放在蒸格上,大火蒸半小时左右。

  • 出锅后趁热脱模,可在表面撒上糖粉装饰。

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