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紫芋绵绵包

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 低筋面粉170g 鸡蛋2个 牛奶120g 黄油15g 糖粉20g
  • 紫芋200g 牛奶150g

紫芋绵绵包描述：跟着谢霆锋十二道锋味做这道点心。这里紫芋都买不到，还是万能的淘宝上买来的。相比其他几期的锋味，这款点心还是比较简单的。就是配料得自己琢磨。松软的饼皮下夹着紫芋的香甜，还挺好吃的呢。

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紫芋绵绵包制作步骤

  • 碗中放入主料中的鸡蛋、克牛奶、克糖粉、黄油用电动打蛋器搅打均匀

  • 再筛入低筋面粉搅打成细腻的糊状

  • 装入裱花袋挤出圆形

  • 烤箱预热，上下火上层度烤分钟取出

  • 紫芋去皮切丁，放入蒸锅蒸熟

  • 压成泥状

  • 再把芋泥放入锅中，放入牛奶、克糖粉（女儿不喜欢白果，所以没放）

  • 小火炒到糊状

  • 在一片饼皮上抹上芋泥，再扣上另一片即可。

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